אפשר לעשות קצפת פרווה בלי שמנת צמחית? או שאפשר לעשות קצפת רק מביצים דחוף

את יכולה לעשות עם חלבונים ואז את מוסיפה סוכר.
או קצפת צמחית (צבע אדום של השף הלבן).