הקפאת עוגה מצופה קצפת - האם אפשר להקפיא עוגה המצופה בקצפת או קרם משמנת מתוקה?

מניסיון, אין בעיה להקפיא. כמובן שיש להפשיר לפני ההגשה.

צריך להוציא מהקפאה שלוש שעות מראש

אין פה איסור, זה פשוט לא מומלץ.

מה האורחים יאכלו? אבן? איך תפרסי? מסור?

במקרר הכי טוב ועדיף לא להשאיר אותה יומיים במקרר.

שואל השאלה:
אני אמורה להכין ולהעביר את העוגה הלאה, מה המקסימום שאפשר להשאיר בהקפאה?

אפשר אבל לא ליותר מדי זמן