3 תשובות
בקר? עוף? לילדים? למבוגרים?
אנונימי
שואל השאלה:
לא משנה כל כך.. גם מבוגרים. ויש בשר ת'אמת.
אנונימי
מומלץ מאוד!
חזה עוף הונגרי:

מטגנים הרבה הרבה שום, אח"כ מוסיפים את הבשר (חתוך לקוביות) ומטגנים גם אותו עד להלבנה. אחרי דקה או 2 מוסיפים תבלינים לפי הטעם ומים ( קצת יותר משרק יכסו את הבשר). מחכים שהמים קצת יתאדו והבשר מוכן.
תבלינים מומלצים: אזוב, אורגנו, טימין, בזיליקום, פפריקה מתוקה, מלח, אבקת מרק.
אנונימי