2 תשובות
סלט אבוקדו טעים שגיליתי פעם בגוגל:
2 אבוקדו
מיץ מחצי לימון
200 גרם גבינת מוצרלה
150 גרם עגבניות שרי
100 גרם זיתים מגולענים
עלי בזיליקום או אורגנו
2 כפות צנוברים קלויים
לרוטב:
3 כפות חומץ
כוס שמן זית
מלח ופלפל שחור
חותכים הכל לחתיכות קטנות, מערבבים עם הרוטב ונהנים.

לאבוקדו סגולות רבות. ידוע כי הוא מונע עליה ברמות ה"כולסטרול הרע", מעלה את רמות ה"כולסטרול הטוב", מסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, אלצהיימר ופרוסטטה.
אבוקדו מסייע ליצירת סרטונין (מוליך עצבי שמשרה רוגע), ולכן לאחר אכילתו, יש תחושה של שובע ומצב רוח טוב. אבוקדו מכיל כמות גבוה של חומצות אמינו, ולכן הוא חשוב למי שנמנע צריכת מאכלים מן החי. אבוקדו מכיל כמות גבוהה של ויטמיני B, ויטמין A, ויטמין E, ויטמין C, ויטמין K וחומצה פולית. כמו כן הוא מכיל מינרלים חשובים כגון סידן, מגנזיום, אבץ, ברזל ואשלגן.
בצירוף של עוד חומרים, הוא גם טוב מבחינה קוסמטית ליובש בשפתיים, למסכה על השיער ועוד.
ראי טיפים בתגית "אבוקדו".
מערכת סטיפס
באותו הנושא: