למישהו יש מתכון טוב לעוגת שוקולד עסיסית טובה כזאת וגבוהה???

מתכון לעוגת שוקולד:
מצרכים:
*3 ביצים*
*חצי כוס שמן קנולה*
*כוס שמנת* (אני עשיתי שמנת לבישול 15%)
*שקית סוכר וניל*
*שקית אבקת אפיה*
*חצי כוס קקאו*
*כוס קמח*
*כוס סוכר*
*2 כפיות תמצית וניל*


תהליך ההכנה:
1) הקצפתי את הביצים והסוכר ביחד עד שיווצר קצף צהוב.
2) הכנסתי את כל המצרכים הרטובים
3) הכנסתי את כל המצרכים היבשים חוץ מהקמח
4) הכנסתי את הקמח בזמן שהמיקסר פועל בהדרגתיות
5) המשכתי לערבב עד שנוצרה בלילה חלקה בלי גושים
6) שימנתי את התבנית והכנסתי לתנור עם 180 מעלות ומצב טורבו למשך 25 דקות
7) לא לפתוח את דלת התנור עד 10-15 דק אחרי

^^אמא חזרה עם המתכון!
אמנם ללא גלוטן אבל אחת העוגות הטעימות שאכלתי :)

*עוגת שוקולד ללג:*
4 ביצים
1 כוס סוכר(אני שמה 3/4)
1/2 כוס שמן
1 כוס שוקולית
2/3 מיכל שמנת מתוקה
1 כוס קמח ללג 'כרגיל'
1 שקית אבקת אפיה


מקציפים מעט את הסוכר והביצים,מוסיפים לפי הסדר את שאר החומרים ומערבבים.
את הקמח לערבב בעדינות לא יותר מדי,עד שנטמע בבלילה.
מכניסים לתנור מחומם מראש ל-180 מעלות כ-35 דקות.(בתנור שלי 30 דק' ) לבדוק עם קיסם שכבר לא רטוב.

*ציפוי:*
להמיס חבילת שוקולד מריר עם השארית של השמנת המתוקה. למרוח על העוגה לאחר כשמתקררת ולפזר סוכריות .

שואל השאלה:
תודה לכולםםםם

^חחח בבקשה :)

עסיסי וגבוה? מדובר עליי ולא ידעתי?? (אימוגי צוחק)