3 תשובות
לעניות דעתי הביצים אינן מקולקלות ובעיקר אם עדיין בקליפתן.
בכל מקרה הפעילי את חוש הריח ואת חוש הראיה(גם בתוך ביצה שתחתכי) ואם משהו חשוד בעינייך הזבילי.
שרה'לה
אם הביצים אוחסנו במקרר אין סיבה שיתקלקלו.
אפשר לעשות איתן סלט ביצים ניפלא לארוחת הערב
1.מרוסקות בתוספת אבוקדו ובצל לבן או ירות מלח פלפל ומעט מיונז לטעם.
2. מרוסקות עם בצל ירוק ומיונז מלח ופלפל
בתאבון
מיכל
לפי הוראות משרד הבריאות לשימוש בביצים במוסדות:
מותר לשמור ביצים קשות עד שעתיים בלבד מחוץ למקרר ובמקרר עד 4 ימים בלבד.
יעקב
באותו הנושא: