מה ההבדל בין פחמימות פשוטות לפחמימות מורכבות

מה שיש בפנים, כלומר הויטמינים שאת יכולה לספוג מכל פחמימה.
יש פחמיות ריקות בלי כלום נטו קלוריות ויש כאלה שהן יוצר מורכבות שיש בהן גם ויטמינים נוספים

שואל השאלה:
תןדהה