3 תשובות
מתפרקות לאט יותר יותר אנרגיה
יותר משביע לאורך זמן
פחמימות מורכבות- כשמן, הן מורכבות.
לוקח לגוף יותר זמן לפרק אותן ולכן הן נשארות בגוף יותר זמן, לעומת פחמימות ריקות שמורידים הרבה יותר מהר בשירותים, הפחמימה המורכבת נשארת בבטן יותר זמן כי לגוף שלך לוקח זמן "לספוג" את כל הסיבים ממנה.
חשוב לי להפריך את הטענה: "פחמימות מורכבות משמינות ומנפחות".
לא נכון, אם משווים פרוסות לחם רגיל של 100 קלוריות לפרוסת לחם מלא של 100 קלוריות, בשני המקרים מתבזבזות לנו 100 קלוריות, אבל הלחם המלא משביע יותר כי הוא נשאר בבטן יותר זמן, אבל בסופו של דבר הוא מתעכל, לא נשאר שם לנצח.
מה שכן עלול לקרות- יש לחם מלא בתוספת שיפון שהוא 100 קלוריות לפרוסה, שזה קצת יותר מפרוסת לחם לבן.
זה משביע, אבל זה יותר קלוריות ואז באמת אפשר להשמין מזה אבל צריך לקחת בחשבון שזה ממש ממש משביע.