מה באמת ההבדל בן סוכר חום לסוכר לבן?

סוכר חום יותר מלוח

אני שמעתי שסוכר חום יותר בריא מסוכר לבן, אצרף כתבה על כך מהאינטרנט(מצויין שם גם ההבדל בין השניים)

אין ככ הבדל.. שמעתי שסוכר חום בריא יותר