אם מעלים מסת שריר זה אומר שמורידים במסת השומן? או ששני הדברים באלו לא קשורים?

שני דברים לא קשורים.
מסת שומן נשרפת וממש לא נהפכת לשריר.
העלאה במסת שריר משמע שהשריר נבנה וגדל.

לא זה לא נכון שומן ושריר זה שני דברים שונים שומן לא הופך לשריר ושריר לא לשומן

כן, העלאת מסת שריר זה הפיכת שומן לשריר וזה אומר שהשריר גודל והשומן יורד