רוטב צ'ילי זה בריא?

צ'ילי זה בריא.
אבל כל הרכיבים ששמים לך ברוטב צ'ילי המותעש, זה כבר פחות

שום דבר לא בריא בכמות גדולה

כן

תלוי איזה. בעקרון כן

שואל השאלה:
הוא ממש מתוק. נראה כאילו יש בו מלא סוכר

כן

ברובם יש סוכר בכמות גבוהה, אז זה תלוי, אבל לא ממש.

אכילת צ'ילי משפרת את איכות השינה ואפילו מועילה למי שחולה לסכרת, אבל הרוטב שאנחנו קונים במכולת הוא מלא בכל מיני דברים ממש לא בריאים, הינה מתכון להכנת צילי ביתי בריא וטעים:
רוטב צ'ילי מתוק ביתי

רכיבים

8 פלפלים יבשים חריפים מאוד
1 כפית שטוחה מלח גס
כוס סוכר חום או לבן
כוס חומץ תפוחים

הוראות הכנה

1. נפטרים מן העוקץ היבש של הפלפלים, שוברים או גוזרים עם מספריים לפיסות וטוחנים עד דק במטחנת תבלינים עם המלח הגס.

2. מרתיחים בסיר קטן את החומץ, הסוכר ותערובת הצ'ילי והמלח, ומבשלים על אש גבוהה 2 דקות עד שהסוכר נמס. לא כדאי לשאוף את האדים, זה צורב את דרכי הנשימה.

3. מעבירים את הרוטב כשהוא חם לבקבוק או צנצנת זכוכית נקייה, פוקקים כשמתקרר ושומרים במקרר. הרוטב מסמיך אחרי הקירור.

שואל השאלה:
וואו... אממ...
רק חביתה אני יודע להכין, מה זאת הרשימה הזאת.

הכל תלוי בכמות.