7 תשובות
שמנת פיטריות
רוטב רוזה ( שמנת ורוטב עגבניות ) זה יותר מתאים לרביולי בטטה אבל זה עדיין הולך, אפשר גם פסטו או שמנת פטריות
שמנת פטריות או רק שמנת, רוזה.
על חבילה של רביולי של עלית יש מתכון לרוטב שמנת פטריות אבל אני זוכרת אותו אז:
לטגן בצל קצוץ על 50 ג חמאה
לחתוך כמות רצויה של פטריות עד שמשחים או נהיה קטן יותר
להוסיף חבילה או שתיים של שמנת לבישול/ מתוקה
ולערבב הכל עד שנהיה סמיך יותר
אפשר להוסיף מלח פלפל לפי הטעם (אני לא מוסיפה)
בתיאבון
שמנת פטריות, ואתה יכול להוסיף גם גבינה (מיוחדת לבישול) לרוטב, יוצא טעים :)
שמנת פטריות (אני לא אוהבת פטריות אז רק רוטב שמנת אני עושה)
שמנת פטריות?