2 תשובות
היי, לא רק שתקבל מתכון לעוף עם דבש אלא מתכון למרינדת דבש קלה:

מצרכים:
קילו וחצי עוף ללא עור
רבע כוס סויה
3 כפות דבש
2 שיני שום קצוצות
כפית שמן זית

הוראות הכנה:
מורחים את העוף בתערובת,
משרים אותו לשעה
ואופים בתנור עד שהוא משחים ומבושל מבפנים.

בתיאבון.
מתכון עוף עם דבש נהדר!:

קילו וחצי עוף (עם עור מנוקה!) אפשר שלם

למרינדה-משרה:
3 כפות דבש אפשר להמיר בסילאן-דבש תמרים.
2 שיני שום קצוצות אפילו פחות לפי הטעם.
3 כפות סויה.
2 כפות חרדל- לא דיז'ון.
1 כף רוטב צ'ילי.
2 כפות קטשופ.
3 כפות קוקה קולה -(לא דיאט כי אם מבשלים דיאט הוא רעיל!).
כפית מחוקה פלפל שחור וקצת מלח כי הסויה מלוחה, ניתן להוסיף מעט פפריקה אדומה מתוקה לצבע.
2 כפות שמן זית.

הוראות הכנה:
לערבב את המרינדה ולמרוח על העוף, לא לפחד ולעסות את העוף ולהשרות אותו - כמה שיותר זמן יותר טב(אפילו ללילה במקרר עם נילון נצמד), אפשר גם לא להשרות אבל ההשריה נותנת טעם יותר טוב.
*מומלץ- להוסיף תפוחי אדמה קלופים ושטופים ולערבב אותם עם המרינדה!
ואופים בתנור עד שהעוף משחים ומבושל מבפנים.
לפזר מעט בצל ירוק ורענן מעל.

ב-ת-א-ב-ו-ן !
סיוון