4 תשובות
איך להכין עוגת גזר, קלילה וטעימה?


מתכון לעוגת גזר:

מצרכים:
=====
4 ביצים
½ 1 כוס שמן
½ 1 כוס סוכר (במקור שניים – אני הורדתי לאחד וחצי)
2 כוסות קמח
3 כוסות גזר מתוק
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
1 כפית סודה לשתיה
2 כפיות קינמון.
מעט אגוזים כתושים (לא טחונים) או שקדים

הכנה:
====
לערבב את כל החומרים יחד.

לאפות בחום בינוני- גבוה בתבניות אינגליש-קייק (הכמות מספיקה לשתי תבניות) כ-40 דקות. העוגה מוכנה כשקיסם שננעץ במרכזה יוצא יבש.

בתיאבון!


תודה לדודה חנה.
עוד מתכונים בתגית "עוגת גזר, מתכונים".
תודה,
משנה איזה קמח?
לבן/תופח?
אני משתמשת בקמח מלא, אבל אם את רוצה שהיא תהיה קלילה, עדיף לך להשתמש בקמח לבן רגיל.
אם זה עדיין רלוונטי או מעניין אותך, ממליצה על עוגת גזר בריאותית ומנצחת של קרין גורן. מפתיע שזה בא מקרין. אנחנו רגילים לרב להתקל במתכונים מאד טעימים שלה, אך רוויים גם במרכיבים מאד "מדשנים". לעומת זאת, עם העוגה הזו אתם יכולים לתפנק על כוס קפה בלי הרבה נקיפות מצפון. לפחות היא בעלת מרכיבים בריאים באמת:

בתיאבון!
אולי תאהב גם את: