טעמה של גבינת המוצרלה בארץ - האם רק בישראל המוצרלה היא לא ממש מלוחה או בכל מקום?

המוצרלה בישראל היא טעימה מצויינת ונפלאה למאכלים

האמת היא, שגם בארץ להרבה סוגי גבינות יש מגוון אדיר! הבעיה היא שלרוב בסופרים המבחר הוא אפסי ויש בדרך כלל רק גרסה אחת של כל גבינה.
לרוב מדובר במחלבות הגדולות שמספקות לסופר את הגרסאות הבסיסיות של הגבינות שלהן פעם אחת באריזה ופעם נוספת במשקל למחלקת המעדניה.

בפועל, יש מגוון יצרנים וסגנונות לכל גבינה. את המוצרלה ואפילו את הבולגרית, אפשר למצוא ברמות מליחות שונות, ברמות שומן שונות ובהרבה סגנונות שונים.
דבר נוסף זו הכשרות. תהליך ההכנה והיישון של הגבינות הפופולאריות מותאם לכשרות. בחו"ל לרוב הדגש הוא על האיכות (בגבינות היקרות) או על חיי המדף (בגבינות הזולות).

לשאלתך המקורית - זה מאוד תלוי. גם בחו"ל יש "גבינות סופר" ויש גבינות איכותיות. מה שכן, יתכן שאותן גבינות זולות שמוכרים בסופרים בחו"ל שונות מעט על מנת להתאים לטעם המקומי וכמובן לעובדה שאין אילוצי כשרות.

מקווה שעזרתי ושיהיה בתיאבון

יכול להיות שאכלת את הסוג שלא מלוח.
לכל גבינה יש מס' חברות שמייצרות אותה. תנסה לקנות את המוצרלה מחברה אחרת.. בחברות מזון שונות יש לאותה הגבינה טעם שונה.