מי שמבין בקלוריות עזרה דחוף

אם שקלתי דף לזניה לפני בישול והוא יצא 17 גרם ואחרי בישול הוא יצא 30 גרם והקלוריות למאה גרם מוכן הם 130 אז איך אני מחשבת לפי 17 גרם או 30 גרם??, בבקשה תעזרו