4 תשובות
100 גרם יבש זה רלוונטי אם אתה שוקל את הכמות לפני שאתה מבשל אותה. 100 גרם מבושל רלוונטי לאם אתה שוקל אחרי בישול - אחרי שהקוסקוס ספג מים
כל מזון שמבשלים אותו , לפני הבישול הערל הקלורי שלו יותר גדול
אנונימית
^זה לא כזה נכון כי זה לא כל מזון, יש לי מאמן אישי ויש למשל תפוחי אדמה שמתכווצים בתנור אז שוקלים לפני, זה נכון יותר בנוגע לדברים שמתנפחים כמו קוסקוס ועוד
^נכון. יש מזונות שהם בדיוק ההפך כי הם מפרישים נוזלים בבישול. למשל כל סוגי הדגים והבשר
באותו הנושא: