מתכון לרוטב של פסטה?(לא משנה איזה)

יש מלא באינטרנט

רוזה

שמן זית
שום כתוש
פפריקה מתוקה
קצת פלפל שחור
מלח ולערבב

אחכ תוסיפי רסק עגבניות
תערבבי ואז שמנת מתוקה
קצת מהמים של הפסטה לא יותר מדי
ותטעמי ואם חסר משהו תוסיפי

רוטב בשמל


מטגנים כף קמח עם שמן עד שזה נהיה כזה אחיד ומתנפח כזה

מוסיפים חלב, בערך 2 כוסות ומחכים שירתח
מערבבים

מכבים את האש

מוסיפים מלח, אפשר אגוז מוסקט, אני אוהבת להוסיף אבקת מרק עוף וזהו

בסיר תשימי כפית של שום כתוש וחמאה (תערבבי עד שהחמאה נמסה) אחרי זה תוסיפי את הפסטה תערבבי קצת ותוסיפי מים חמים (עד מעל הפסטה) ותתני לזה להתבשל עד שהפסטה תהיה רכה, אחרי שהפסטה הפכה להיות רכה תוסיפי רוטב עגבניות (אם יש לך רסק במיוחד לפסטות אז תשימי)(את יכולה לשים במקום זה קטשופ גם) תוסיפי או שמנת לבישול או שמנת מתוקה ותערבבי ופשוט תוסיפי תבלינים כמו מלח ופלפל ואם יש לך צ'ילי גרוש אז תשימי קצת (אני תמיד שמה במקום קצת פפריקה) תוסיפי כמה חתיכות גבינה צהובה או צ'דר ותערבבי
-בתאבון (:-

צ'ילי גרוס*