פחות קלוריות=יותר בריא?

לא
פשוט לא משמין

לא בהכרח יש עוד ערכים תזונתיים שמשפיעים על אם האוכל הזה בריא או לא

לא.
ממש ממש לא.
מעט מדיי קלוריות מזיק לא פחות מיותר מדיי.
צריך איזון, ויש המון מאכלים בריאים עשירים בקלוריות, אבוקדו, אגוזים, בוטנים..