איזה סוג אנרגיה זאת להבת גז בישול?

14 במרץ 2013, 18:17
אנרגיהמדעיםמדעתנועהבישול    
תשובה אחת
כימית
2
208
באותו הנושא:
ההבדל בין בישול על פלטה לבין בישול על להבה נמוכה - מהו?
איזה סוג אנרגה זה להבת גז בישול
בשר לחמין - איזה בשר הכי מתאים לבישול חמין, כזה שגם ילדים יאהבו?
שקיות לאחסון ובישול קטניות - בשביל לאחסן קטניות בשקית לבשל אותם בחמין, איזה שקיות בישול קונים בסופר, איזה שקיות מתאימות לבישול לבישול ולחמין? תודה מראש.
בשר לבישול מהיר - איזה בשר הכי רך מתאים לבישול מהיר? תודה.
הפשרת עוף לפני בישול - מדוע יש להפשיר עוף לפני הבישול?
במהלך ניסוי חיבר אחד מהתלמידים בטעות צינורית המחוברת לבלון גז לכלי שבתוכו עמד נר דולק להבת הנר דלקה. איזה גז היה בבלון?
בשרים לבישול ארוך ובישול קצר - איזה בשרים הם לבישול ארוך (תרשים) ואיזה לצלייה קצרה ואיזה נמצאים באמצע?
שמירת ערכים תזונתיים בבישול אטי - האם בישול על הפלטה - בישול איטי, הורס ערכים תזונתיים?
צביעת עץ בשמן בישול - האם אפשר לצבוע עץ (קיר חיצוני העשוי חצאי לוג משתלבים) שצבעו המקורי דהה בשמן בישול משומש (לחסוך עלויות) ואם כן, איזה גוון יוצא ומה האפקטיביות?
דג לבישול דג מרוקאי - איזה דג מהקפואים הכי טוב לבישול דג מרוקאי? כמובן ללא עצמות.