תנו לי מתכון לקצפת כמו של העוגות שקונים בכסף

נראה לי שמנת או קרפ חמאה

אין יותר מידי מתכון זה סך הכל קצפת
אבל אם את רוצה
אז תקציפי מיכל שמנת בערך 30 שניות ככה
ותוסיפי חלב בין רבע לחצי כוס פלסטיק חלב
ופודינג וניל בהתחלה 2 כפות גדושות ולאט לאט אם צריך עוד תוסיפי

אני אצרף לכאן קישור לעמוד מדהים עם מלא מתכונים לקינוחים (בניהם מכילים קצפת כמו בעוגות אז כל הדרך יש את המתכון- והמתכון המפורט באתר שלו)

^(סליחה על העיכוב לקח לי קצת זמן למצוא את העמוד שלו)

קצפת לעיטוף עוגה עדיף משמנת צמחית
היא יותר עמידה ואפשר לעבוד איתה יותר זמן
קצפת חלבית נהרסת מהר
שניהם טעימות ולא מרגישים ההבדל
שמנת צמחית
500 מל שמנת צמחית
מקציפה על מהירות גבוהה אבל לא הכי גבוהה עד מרקם יוגורט
מוסיפה 4 כפות של פודינג בטעם וניל/שוקולד/תות או משבאלך
עד למרקם יציב ואחיד וקצפתי
לקצפת חלבית אותו המתכון רק 500 מל שמנת חלבית

יוצא ממש טוב וממש טעים
ממליצה לעשות קצפת חלבית לתוך העוגה ולציפוי העוגה קצפת צמחית
אם את רוצה לצבוע את הקצפות
אז בצבע במרקם גל או אבקה
ולא מים כמו בצבעי מאכל הרגילים בסופר
זה הורס קצפות ואת העמידות שלהן.

יוצא בדיוק כמו העוגות המעוצבות שקונים
עם רק 2 מרכיבים
בהצלחה)))