התחברות
הרשמה
אני מכינה עוגה שצריך להקציף מנפרד את החלבונים והחלבונים עם סוכר, בטעות קצת נכנס חלמון לחלבון, והקצף לא הופך להיות יציב
לעשות חדש או לקוות שזה יעבוד?
17 ביולי 2021, 08:59
חלבונים
ביצים
חלבון
חלמון
מתכונים
תשובה אחת
תנסי עוד קצת ואם זה לא יעבוד אז חדש...
S
She's Mine
באותו הנושא:
הצילו אני מכינה עוגה ויש להקציף ביצים במיקסר ולא ניהיה קצפת שמתי סוכר מה לעשות דחטף
מחר המשפחה באים אלינו ואני מכינה עוגה, להכין עוגת קרמבו או עוגת סופלה?
אני מכינה עוגת פתי בר ואין לי מיקסר כדי להקציף את המילוי, מה אפשר לעשות?
אני מכינה עוגת גבינה ואני הקצפתי את החלבונים עם הסוכר והייתי צריכה להקציף רק את החלבונים..
הקצפת ביצים ידנית - כמה זמן צריך להקציף ידנית ביצים לעוגה?
אני מכינה מוס שוקולד ויש לי רק שמנת לבישול 9% אפשר להקציף אותה?
משהי שהתחלתי לצאת איתה הבנתי שהיא מכינה עוגיות וכל מני עוגות והיא מכינה חלות
האם מכינה קדם צבאית זה תמיד בנים בנפרד ובנות בנפרד?
אם כתוב במתכון לעוגת שוקולד להקציף במיקסר זה אפשרי להקציף ידנית? מה יקרה אם אקציף ידנית?
מתכון לעוגת גזר - איך מכינים עוגת גזר, קלילה וטעימה?
אם אני מכינה עוגות מוס וכאלה, מה יותר מכובד להביא למורה נהיגה עוגה/בקבוק שמפנייה?