מה ההבדל בין שום גבישי לאבקת שום?

אבקת שום זו אבקה ממש דקה כמעט כמו קמח.
שום גבישי טחון לגרגרים קצת יותר גדולים.
לגבישי יש יותר טעם.

שבאבקת שום משתמשים בסרטונים של tasty ובשום גבישי לא
בבקשה תעשו לי על זה פרח