6 תשובות
תכניסי את הביצים בעדינות לפני שאת מוסיפה מים. בנוסף, אולי את מרתיחה יותר ממה שצריך-תשימי לב.
תשימי את הביצים קודם ואז מים ותרתיחי ואז תורידי לאש נמוכה
אנונימית
תוסיפי מלח ואת יכולה לשים אותן לפני שאת שמה מים בתוך הסיר
אני לא מרתיחה קודם את המים אז אולי זה קשור
תוסיפי מלח בבישול, אפשר גם חתיכות לימון. שירככו את הביצה וככה לא תישבר.
להניח את הביצים במים לא חמים להוסיף מלח ולהגיע לרתיחה, אחכ להוציא לתוך מים קרים
באותו הנושא: