יש למישהו/י מתכון מושלם לעוגת גבינה?

איזה אחד את רוצה?
עוגת גבינה רגילה או עוגת גבינה עם שכבות עם ביסקוויטים?

שואל השאלה:
רגילה

750 גרם גבינה לבנה (כדאי 9 אחוז או 5 אחוז)
6 ביצים שיהיו מופרדות
1/3 כוס שמנת מתוקה
3/4 כוס סוכר
חבילה אחת של אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
1 כף קמח תופח
1 כפית תמצית וניל
חמאה/שמן בשביל לשמן את התבנית

הכנה:
במקסר טוב- להקציף את החלבונים עד שאת מקבלת בועות ואז מוסיפה את הסוכר עד שאת מקבלת קצפת עמידה.
בקערה נפרדת- מערבבים את החלמונים, את הפודינג, תמצית וניל, שמנת מתוקה ואת הגבינה יחד מערבבים ואז בסוף מוסיפים את הקונפלור.
אחכ תוסיפי את הקצפת לאותה קערה ותערבבי בקיפולים שלא יפגע בבועות של הקצפת.
אחרי שעירבבת טובטוב אז משמנת תבנית אם חמאה או שמן ריסוס ואז שמה את הבלילה שם.
את התבנית שמים 200 מעלות בתנור.
אחרי 10 דקות תנמיכי ל160 מעלות-חשובב!!
ולחכות עוד חצי שעה/ שעה. צריך לבדוק עם קיסם שהוא יוצא נקי

את את מסתבכת עם משהו את מוזמנת

שואל השאלה:
תודה רבה!