מהם חלבונים שלמים ובמה הם עדיפים על חלבונים בלתי שלמים?

16 במאי 2020, 11:28
חלבוניםחלבוןשריריםמדע    
2 תשובות
חלבונים לא שלמים לא מכילים את כל חומצות האמינו שהגוף צריך
ח
חיים 100% מושלמים ברומניה:)
חלבון מלא*
בעיקרון חלבון מלא זה חלבון שמכיל את כל חומצות האמינו במינון מספק
יש חלבון חסר שזה רוב החלבונים מהצומח שמכילים את כל חומצות האמינו גם כן אבל לרוב כמה חומצות אמינו נמצאים במינון נמוך יותר ואם מתבססים רק על חלבונים כאלו אפשר להגיע לחוסרים בחומצות אמינו הכלו
.
.Liron.