במה יש חלבונים?

יש חלבון במאכלים רבים, אבל לא כל חלבון הוא זהה, חלבון שנועד למטרות בניית ושחזור שריר חייב להיות "חלבון מלא" שמכיל את כל חומצות האמינו החיוניות.
חלבון מלא מומלץ להשיג מחזה עוף, טונה, ביצים, בשר בקר דל שומן.
מקורות נוספים לחלבון לא מלא הם סויה וקטניות.

חלבונים נמצאים בעיקר בבשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב.