למה אומרים שאסור לטגן עם שמן זית? אני תמיד מטגנת עם שמן זית וזה סבבה

שמן זית מוציא רעלים כשהוא נשרף

זה פחות טוב

שואל השאלה:
כל שמן מוציא רעלים כשהוא נשרף ושמן קנולה עוד יותר גרוע

גם אני תמיד מטגנת עם שמן זית וזה באמת מוזר שאומרים את זה

מצטרפת לשאלה

שמן זית פשוט יותר יקר, ובכל מקרה בטיגון הוא מאבד את הערך התזונתי שלו, כך שאין סיבה להשתמש בשמן זית ולא בשמן זול יותר