מה זה גבינת פטאקי?

גבינה

בסגנון גבינת פטה יוונית

שואל השאלה:
איזה גבינה? ממה היא עשויה? איזה חלב?

בודקת ...

כנראה חלב עיזים

זו גבינה מאוד שומנית שמחה שעזרתי ביי

זה תחליף לגבינה בעצם חיקוי של... מזכיר גבינת פטה
רק שהיא ממש לא בריאה ויש בה שומן צמחי
במהלך ייצורה מסלקות היצרניות מתוך המוצר את שומן החלב - הרכיב היקר ביותר בתערובת - ומחליפות אותו בשומן צמחי, ממש כמו זה שממנו עשויה כל מרגרינה מצויה

זאת הגבינה שבדרכ משתמשים בה במסעדות כי היא יותר זולה ולא באמת אכפת למסעדות מאיכות החומרים והבריאות שלהם

שואל השאלה:
תודה לכולם. :)