5 תשובות
אהה ברור אבל אי אפשר לקוות שבהפשרה היא תצא אותו דבר.. (:
לא אפשר לקרר כי אם תקפיא אז היא תיתקשה וגם לאחר שתפשיר היא תהיה נוזלית
כן. בארה"ב יש אפילו חנויות ליהודים כזה עם גבינה לבנה של תנובה שהייתה בהקפאה ויוצאת בסדר.
כן, אבל לאחר מכן הטעם והמרקם משתנים.

ניסיתי והיה גרוע
אפשר בהחלט, הגבינה ניתנת אחר כך לאכילה אך היא משתנה לגמרי גם במרקם וגם בטעם - מוצק יותר.
ניתן להקפיא לבערך 2-3 חודשים.