כשקונים גבינה צהובה במשקל, התאריך על הקופסא זה התאריך שקונים בו או התאריך תפוגה?

אמורים להיות שניהם, התאריך שקונים בו בדרכ מופיע עם שעה או משהו שמראה מתי זה נקנה
והתפוגה לפעמים תופיע עם "עד תאריך -"