כמה גרם חלבון יש ברבע עוף?

שואל השאלה:
אני מתכוון רבע עוף כאילו כרעיים החלק עם המשולש והשוק

רבע עוף אי אפשר לומר זה ממש לא ספציפי אבל אני יכול לומר לך שברוב העוף יש באיזור ה 20 ל 100 לפני בישול חוץ מכנפיים שיש פחות ויש יותר שומן (לא כולל איברים פנימיים)
חזה נחשב החלק עם ההכי הרבה אני חושב באיזור ה 22 גרם לפני בישול