אני מנסה לשמור על תזונה נכונה אז עם אני יאכל לארוחת צהריים תפוחי אדמה קטנים כאלו באריזות וסלומון קפוא, זה בסדר?

כן

כמה שיותר פירות, ירקות, דגנים (רצוי מלאים) וקטניות ככה יותר טוב.
ורצוי מאוד לא לאכול ארוחות כבדות. כלומר ארוחות עם הרבה בשר או מאכלים מן החיי.