כמה זמן תפוחי אדמה בקוביות צריכים להתבשל במים לפני שמוסיפים ירקות למרק ירקות? אפשר להכניס אותם באותו זמן או לחכות שהתפודים יתרככו? ובאותה נימה, כמה זה המרק ירקות מתבשל בכלל?

בעיקרון אין צורך לבשל קודם לכן את התפוחי אדמה. בשל את הכל ביחד ואם אתה רוצה, שים את התפוחים ראשונים כדי שיתחילו להתבשל מרגע הרתיחה. יותר מזה לא צריך. מבחינת זמן הבישול הכולל - משהו כמו שעה או לי קצת יותר. אתה כבר תראה בעין כשהמרק מתחיל להיות מוכן ואז פשוט תטעם מידי פעם, תבדוק את הגזר והתפוחים וכשהכל רך וטעים - המרק שלך מוכן.