2 תשובות
בהחלט כן גם הקליפה הפנימית (הלבן) עשירה בוויטמין סי
ב 100 גרם לימון יש 50 מ"ג ויטמין c.
ב 100 גרם פלפל אדום יש 190 מ"ג ויטמין c.
הפלפל האדום נחשב ל"פצצת ויטמין c", הוא מכיל כמות ויטמין c רבה משאר הפירות. חצי פלפל מספק את כמות הויטמין הדרושה ביום, ואף יותר.
בפלפל האדום יש יותר ויטמין c מאשר בלימון.
דבר חשוב הוא - אינך אוכלת מן הסתם את הלימון כפי שהוא, שלם, אלא רק את המיץ ואולי מעט קליפה מגורדת, מה שאומר שכך את צורכת כמות נמוכה יותר של ויטמין c, לעומת הפלפל שאת אוכלת אותו בשלמותו.
ב 100 גרם פלפל אדום יש 190 מ"ג ויטמין c.
הפלפל האדום נחשב ל"פצצת ויטמין c", הוא מכיל כמות ויטמין c רבה משאר הפירות. חצי פלפל מספק את כמות הויטמין הדרושה ביום, ואף יותר.
בפלפל האדום יש יותר ויטמין c מאשר בלימון.
דבר חשוב הוא - אינך אוכלת מן הסתם את הלימון כפי שהוא, שלם, אלא רק את המיץ ואולי מעט קליפה מגורדת, מה שאומר שכך את צורכת כמות נמוכה יותר של ויטמין c, לעומת הפלפל שאת אוכלת אותו בשלמותו.
באותו הנושא: