איך להפשיר כרעי עוף במהירות?

אם אין מיקרו-ליד המזגן או במים פושרים.. ולהחליפם מידי 5 דקות..

לשפוך עליהם מים רותחים.

שואל השאלה:
אבל אלו דרכים שלא צוברות חיידקים נכון? זה לא מוריד מהאיכות?