מה המסעדות שמות בבצל המקורמל שיש לו ריח כזה נדיף וחזק?

חוץ ממונוסודיום כי אני מאמין שזה לא משפיע על הריח ואם כן זה היה נותן לו ריח של עוף מכימיקלים