איך מכינים תפוחי אדמה בתנור?

תפוחי אדמה קריספיים בתנור
מצרכים:

4 תפוחי אדמה בינוניים (עדיף אדומים או זהובים), שטופים וחתוכים לקוביות או פרוסות דקות
3 כפות שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה חריפה (אופציונלי)
1/2 כפית שום גבישי
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית מלח (או לפי הטעם)
1/2 כפית תבלין עלים של רוזמרין או טימין (אופציונלי)

הוראות הכנה:

חימום תנור: חמם את התנור מראש ל-220 מעלות צלזיוס.
הכנת תפוחי האדמה: חתוך את תפוחי האדמה לקוביות קטנות או פרוסות דקות, לפי העדפתך. אם רוצים שהן יהיו קריספיות במיוחד, ניתן להשרות את החתיכות במים קרים למשך 30 דקות ולאחר מכן לייבש היטב.
תיבול: בקערה גדולה, מערבבים את תפוחי האדמה עם שמן הזית וכל התבלינים.
אופה: מניחים את תפוחי האדמה המתובלים על תבנית אפייה בשכבה אחת אחידה. חשוב שלא יהיו חופפים כדי שכולם יהיו קריספיים.
אפייה: אופים בתנור שחומם מראש למשך 25-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה זהובים וקריספיים. כדאי להפוך אותם פעם אחת במהלך האפייה כדי להבטיח שהקריספיות תהיה אחידה.
הגשה: מוציאים מהתנור ונותנים לתפוחי האדמה להתקרר מעט לפני ההגשה.

בתיאבון!

מקלפים תפוח אדמה
חותכים
שמים בתנור