דתיים או אנשים שמבינים ביהדות כנסו

כך רצה ה' אנחנו לא מבינים למה

ככה ה' החליט
זה חוק, מצווה שאין לה הסבר שכלי

ככה ה' החליט זה חוקה אין לזה הסבר

מצוה מהתורה

אֶת זֶה תֹּאכְלוּ מִכֹּל אֲשֶׁר בַּמָּיִם כֹּל אֲשֶׁר לוֹ סְנַפִּיר וְקַשְׂקֶשֶׂת בַּמַּיִם בַּיַּמִּים וּבַנְּחָלִים אֹתָם תֹּאכֵלוּ(ויקרא י"א ט')

אתה יכול לבדוק בספר החינוך.
ותחפש בגוגל 'למה אסור לאכול דגים בלי קשקשים'.