3 תשובות
רכיבים:
200 גרם טוקבוקי מקלות אורז
כוס וחצי כרוב קצוץ
1 פלפל צ'ילי קצוץ
300 גרם טופו קשה מגורד
כוס עגבניות שרי
3 גבעולי בצל ירוק קצוץ
רוטב:
2 שיני שום כתוש
1 כפית ג'ינג'ר מגורד
2 כפות משחת צ'ילי קוריאני
3 כפות רוטב סויה
2 כפות סירופ מייפל
מיץ מחצי לימון/כף חומץ אורז
בצל ירוק לקישוט
הוראות הכנה:
מניחים את מקלות האורז במים רותחים למשך כ 5 דקות עד לריכוך (יש הוראות על האריזה)
מערבבים את כל רכיבי הרוטב בכוס או צנצנת ומניחים בצד
מקפיצים בווק או מחבת עם מעט שמן זית או שמן שומשום את הטופו המגורד עד שצרוב מעט
מוסיפים את הצ'ילי ואת הבצל ירוק ומקפיצים כדקה
מכניסים למחבת את הכרוב הקצוץ ועגבניות השרי ומטגנים עד לריכוך הכרוב
מוסיפים את את מקלות האורז ואת הרוטב ומקפיצים עד לצמצום הרוטב הרצוי
מקשטים בבצל ירוק
בתיאבון
200 גרם טוקבוקי מקלות אורז
כוס וחצי כרוב קצוץ
1 פלפל צ'ילי קצוץ
300 גרם טופו קשה מגורד
כוס עגבניות שרי
3 גבעולי בצל ירוק קצוץ
רוטב:
2 שיני שום כתוש
1 כפית ג'ינג'ר מגורד
2 כפות משחת צ'ילי קוריאני
3 כפות רוטב סויה
2 כפות סירופ מייפל
מיץ מחצי לימון/כף חומץ אורז
בצל ירוק לקישוט
הוראות הכנה:
מניחים את מקלות האורז במים רותחים למשך כ 5 דקות עד לריכוך (יש הוראות על האריזה)
מערבבים את כל רכיבי הרוטב בכוס או צנצנת ומניחים בצד
מקפיצים בווק או מחבת עם מעט שמן זית או שמן שומשום את הטופו המגורד עד שצרוב מעט
מוסיפים את הצ'ילי ואת הבצל ירוק ומקפיצים כדקה
מכניסים למחבת את הכרוב הקצוץ ועגבניות השרי ומטגנים עד לריכוך הכרוב
מוסיפים את את מקלות האורז ואת הרוטב ומקפיצים עד לצמצום הרוטב הרצוי
מקשטים בבצל ירוק
בתיאבון
שואל השאלה:
תודה רבה!
תודה רבה!
אנונימית
בבקשה:)
באותו הנושא: