אפשר לשים קמח כוסמין לבן במקום קמח?

כן אני עשיתי את זה פעם

לרוב כן, תלוי מה רוצים להכין.
ואם זה קמח כוסמין לבן לעומת קמח חיטה לבן לא חושבת שיהיה הבדל בטעם ממש.
כן יש הבדל בין קמח מלא לקמח לבו רגיל, אבל גם לא בכל דבר זה משמעותי. אני הייתי משתמשת בקמח כוסמין מלא, כשהייתי מכינה קציצות תירס וקציצות ירקות ולא היה טעם משונה