אני מכינה לחמניות ובמקום קמח כוסמין מלא יש לי קמח שיפון מלא זה ייצא אותו דבר?

שואל השאלה:
הכוונה במרקם לא בטעם

פחות או יותר. כוסמין לוקח יותר מים בדרך כלל, אבל זה תלוי בהרבה דברים כמו מתי עשו את הקמח וכו...

לא כי כוסמין בריא יותר. אבל זה עדיין סבבה