איך להפשיר חזה עוף מהר?

כן

כן

לא לשים בקערת מים חמים
שים במקרר
יותר טוב מזה אין..

שואל השאלה:
במקרר יקח עכשיו יותר מחמש שעות, אני רעב

בחום הזה מומלץ לשים במקרר, ברגע שמאיצים בעוף/בשר להפשיר מהר זה עלול לגרום לחיידקים ולטפילים להתעורר

^^^^ בדיוק
אין לך משהו אחר לאכול בינתיים? או במקום עוף קפוא עוף אחר שהוא יותר מופשר?