שמתי פסטה בסיר מה חשוב לדעת כדי שהיא לא תצא מגעילה?

צריך להשגיח עליה ולדאוג שהיא לא תהיה דביקי

אש גבוהה , קצת שמן כדי שהפסטה לא תידבק וכשהיא מתחילה להתבשל תוסיפי קצת מלח

כן
לערבב כל כמה דקות
ולהוציא כשהיא אלדנטה (פשוט לאכול אחת ואם היא קצת קשה אז להוציא)

שואל השאלה:
שמתי כבר מלח בהתחלה זה משנה? אה ואני בן

שים פסטה רק כשהמים רתחו, תוסיף מלח(לא צריך שמן מספיק לערבב וזה לא ידבק המלח גורם לזה שזה לא ידבק),
ושים על אש גבוהה תמיד את הפסטה במים.
חשוב לערבב מדי פעם ותטעם מדי פעם כדי לראות שזה מוכן.
בהצלחה.
טיפ: כדי שהפסטה לא תידבק אחר כך כשזה מוכן תוסיף לפסטה את הרוטב.

שואל השאלה:
תודה