באיזה מאכלים יש חומצה פולית וברזל??

אוכל שיש בו חומצה פולית:
ירקות בעלי עלים ירוקים כהים - תרד, עלי קולארד, עלי לפת, עלי חרדל, חסה ערבית.
פירות הדר ופפאיה, ענבים, בננה, מלון, תותים ופטל
שעועית, אפונה ועדשים - שעועית מנומרת, גרגירי חומוס, שעועית שחורה, שעועית לבנה, שעועית אדומה, שעועית לימה, אפונה כתושה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, לוביה,
אספרגוס
ברוקולי
אבוקדו
במיה
כרוב ניצנים
זרעים ואגוזים - גרעיני חמניות, בוטנים, זרעי פשתן, שקדים
כרובית
סלק אדום
תירס
סלרי
גזר
דלורית, דלעת ערמונים

אוכל שיש בו ברזל:
מקורות מהחי: בשר, הודו, עוף (בכמויות יחסית דלות), ביצים ודגים. מקורות מהצומח: קטניות, ירקות ירוקים (אבל לא רק), סלק, קוואקר, קינואה, אגוזים, טחינה, אצות.
מאכלים שיש בהם:
טופו
כבד עוף

.

.