נכון שזו הפרת חוזה?

התחלתי לעבוד במלצרות, והחוזה שחתמתי עליו שמשלמים לי לפי טיפים, ורק אם לא יצא מהם מספיק אז משלימים לשכר מינימום
היום המנהל אמר שנתנו לי עד עכשיו טיפים בטעות כי אני מתלמדת, אבל זה לא היה כתוב בחוזה ולא נאמר לי לפני התחלת העבודה בשום שלב, שמתלמדים לא מקבלים טיפ
נכון זה לא חוקי והפרת חוזה?