אז טכנית מבחינת כשרות מוצר לשתות חלב עיזים ובשר פרה ביחד למשל ?

לא
זה לא קשור
אסור לאכול כל דבר חלבי עם כל דבר בשרי

לפי ההלכה אסור לגבי מה שאת אומרת יש בזה משהו

לא
אסור חלב ובשר ביחד.

לא, האיסור הוא לא דווקא אותה אמא ממש, אלא כל בהמה טהורה שיש לה חלב אם עם בהמה טהורה אחרת, כי גם היא נקראת "גדי".