יאללה, אני רעב תנו מתכון טוב לשקשוקה

רסק וביצה

עגבניות, שום, שמן זית, פפריקה, פלפל שחור, פלפל חריף, ביצים, פטרוזיליה

שקשוקה עם חצילים < יש כמה מתכונים באינטרנט.

שואל השאלה:
^^כן, אבל באיזה סדר לבשל את זה ובאיזו צורה?

לחתוך בצל דק ולטגן בשמן זית או קנולה, אני אוהבת להוסיף גם עגבניות ולטגן להוסיף מלח פלפל פפריקה לפי הטעם או כל דבר אחד שאתה אוהב ולפתוח בשמן עם הבצל והעגבניות
ולהוסיף רוטב עגבניות כמובן וקצת מים אם זה סמיך מידי ולערבב
כשהרוטב יחסית מוכן לעשות חורים קטנים עם כפית ולשבור ביצים ולסגור עם מכסה עד שהביצה מתקשה
ספר איך היה

השקשוקה שאני אוהבת -
עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, ביצים, (אפשר שום, לא חובה).
להתחיל כמו חביתה: שוברים שתי ביצים לתוך כוס, מרסקים עגבניות, שמים הכל בתוך המחבת. להוסיף מלח (לא חובה). לשים קצת שמן זית.
(אני יודעת שזה נשמע מוזר).
בתיאבון!

ספר מה הטעם