6 תשובות
וואי רגע יש לי מתכון ממש טוב חכי
אנונימית
מתכון: עוגת שוקולד אישית ב-2 דקות במיקרו

מצרכים

1 ביצה
2 כפות קמח תופח
1 כף סוכר
1 כף שמן
1 כף חלב
1 כף קקאו
1 כף נוטלה

לציפוי (אפשרות):
50 גרם שוקולד מריר
מעט חלב
אופן הכנה

נערבב הכל היטב ונכניס למיקרוגל ל-2 דקות בלבד!

לציפוי שמים את החומרים חצי דקה במיקרו. אפשר כל ציפוי אחר שאוהבים
יש עוגת שמנת ושוקולד צ'יפס
מרכיבים:
2ביצים

חצי כוס (100 ג) סוכר

חצי כוס (120 מל) שמן

מיכל (200 ג) שמנת חמוצה 15%

חצי כפית תמצית וניל

2 כפות מיץ תפוזים (או מים)

כוס (140 ג) קמח לבן

כפית (5 ג) אבקת אפיה

שליש כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

שליש כוס שוקולד ציפס + כפית שטוחה קמח

*לפיזור מעל: 2 כפות שוקולד ציפס


אופן ההכנה:
מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-בעזרת מטרפה ידנית מערבבים בקערה: ביצים עם סוכר. מוסיפים שמן, שמנת חמוצה, תמצית וניל, מיץ תפוזים ומערבבים.

-בקערה קטנה נפרדת מערבבים קמח לבן, אבקת אפיה וסודה לשתיה. מוסיפים לתערובת הרטובים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים (יש להימנע מערבוב יתר שעלול לפגוע במרקם העוגה).

-ממלאים שליש כוס בשוקולד ציפס ומערבבים עם כפית שטוחה קמח. מוסיפים לתערובת ומערבבים קלות.

-יוצקים את הבלילה לתבנית, מפזרים מעל 2 כפות שוקולד ציפס ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 35-40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש לגמרי.


טיפים ממני (חשוב)

בגלל שהשוקולד ציפס נוטה לשקוע במהלך האפיה מומלץ להגיש את העוגה הפוכה. יש להפוך אותה רק לאחר שהתקררה לגמרי.

זהו