5 תשובות
לרוטב כאילו?
שואל השאלה:
כןכן
אנונימית
נראה לי פשוט מכינים פסטה עגבניות ומוסיפים נקנקיות חתוכות
תכנסי להיילייטס של ליאור קוקה "מתכונים שחיפשתם"
שימי אריזה אחת של ספגטי בסיר (עם מים מן הסתם) להוסיף איזה כפית של מלח ותבשלי תוך כדי במחבט תטגני נקניקיות חתוכות, לפי הניסיון שלי הייתי חותך 6 נקניקיות.
אחרי שהספגטי *כמעט* סיים להתבשל לסנן אבל להשאיר בערך 2 כוסות של המים של הספגטי בסיר ולהחזיר את הספגטי. לזה תוסיפי 2 אריזות קטנות כאלה של רסק עגבניות תוסיפי גם שמן זית לפי מה שנראה לך בעין טוב ממש לא צריך הרבה. תוסיפי את הנקניקיות ותכתשי שן של שום ותוסיפי לסיר תוסיפי עכשיו תבלינים לפי הטעם שלך אני הייתי שם קצת פפריקה קצת פלפל שחור אורגנו בזיליקום תני לזה להתבשל (בלי מכסה) עד שהרוטב נהיה סמיך מספיק וטטעמי תוסיפי מלח לפי הצורך